市報南さつまに毎月掲載している四コマ漫画「青空さん」の作者。旧加世田市の広報かせだで連載スタートしてから35 周年を迎えた。今月号の表紙は特別に青空さん一家による新型コロナウイルス対策のイラストを掲載。
Vol.39 今用 Asselさん
市報に毎月掲載されている四コマまんが「青空さん」。
地域の身近なイベントや旬の話題などを題材にして、どこにでもありそうなほのぼのとした家族の日常を描いている漫画を、
毎月楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。
南さつま地域の方言で、ボラの幼魚は「ヅクラ/づくら」と呼ばれます。
かつて万之瀬川河口の新川地区には、名物の「ヅクラ料理」を出す店が川沿いに営業し、数多くの客で賑わっていました
令和2年度もその誇りを胸に、市内の約80の事業者・生産者が一丸となった、
「チーム南さつま」がより良い南さつま市を目指し日々活動しました。
ふるさと納税により実現した市の取り組みを始め、「チーム南さつま」の活動の一部をご紹介します。
「僕たちの正義」
平沼正樹/著 産業編集センター
「一歩ふみだす勇気」
★簡単めんつゆ(出来上がり:1と1 / 2 カップ〈3 倍濃縮〉)の作り方★
【材料】濃口しょうゆ・みりん 各1 カップ
だしパック(お茶パックに荒削り節20グラムを詰める)
【作り方】
鍋にみりんを入れ、中火にかけ沸騰したら、火を弱めてしょうゆを入れる。
だしパックを加え、そのまま弱火で10 分煮出したら出来上がり。