特典のご紹介□【創業享保20年の老舗醤油屋】丁子屋のかごしま醤油 詰め合わせ(4種)
必要ポイント 30pt
(寄附金額 10,000円)
創業享保二十年の老舗醤油屋「丁子屋」。
鹿児島特産品協会理事長賞を受賞したつゆや、鹿児島らしい甘く旨味の濃い醤油など、地元・南さつまで長く愛される調味料を作り続けています。
毎日のお料理に、丁子屋が自信を持ってお送りする調味料セットです。
【丁子屋さしみ醤油】
コクのある旨みがたっぷりと詰まった、全ての食材に合う醤油です。
普通の濃口醤油として煮物・焼き魚・炒め物・お餅などなど、様々なお料理にご利用頂けます。
【丁子屋あやめ(うすくち醤油)】
色も味も美しいまま。素材を活かす味付けができます。
煮物やお吸い物など、色が付かず、美味しく調理出来ます。
【丁子屋むらさき(濃口醤油甘さ控えめ)】
鹿児島県外の方で、興味はあるんだけど甘いお醤油はちょっと苦手という方におすすめです。
丁子屋の商品の中で、一番甘さの抑えてある濃口醤油です。
まずは、むらさきで鹿児島の味をお試しください。
【丁子屋万世酢(醸造酢)】
健康に気を付けている方にもおすすめです。
ツーんと来るすっぱさが少なく、まろやかな舌触りのお酢です。
濃口醤油をプラスすると、簡単なキャベツのタレとしてもお使いいただけます。
必要ポイント 30pt
(寄附金額 10,000円)
創業享保二十年の老舗醤油屋「丁子屋」。
鹿児島特産品協会理事長賞を受賞したつゆや、鹿児島らしい甘く旨味の濃い醤油など、地元・南さつまで長く愛される調味料を作り続けています。
毎日のお料理に、丁子屋が自信を持ってお送りする調味料セットです。
【丁子屋さしみ醤油】
コクのある旨みがたっぷりと詰まった、全ての食材に合う醤油です。
普通の濃口醤油として煮物・焼き魚・炒め物・お餅などなど、様々なお料理にご利用頂けます。
【丁子屋あやめ(うすくち醤油)】
色も味も美しいまま。素材を活かす味付けができます。
煮物やお吸い物など、色が付かず、美味しく調理出来ます。
【丁子屋むらさき(濃口醤油甘さ控えめ)】
鹿児島県外の方で、興味はあるんだけど甘いお醤油はちょっと苦手という方におすすめです。
丁子屋の商品の中で、一番甘さの抑えてある濃口醤油です。
まずは、むらさきで鹿児島の味をお試しください。
【丁子屋万世酢(醸造酢)】
健康に気を付けている方にもおすすめです。
ツーんと来るすっぱさが少なく、まろやかな舌触りのお酢です。
濃口醤油をプラスすると、簡単なキャベツのタレとしてもお使いいただけます。
鹿児島の味を守りつづけて285年
創業、享保二十年。
丁子屋は吹上浜の程近く万世の地にて、島津藩御用商人・初代覚兵衛が廻船問屋を興し万之瀬川河口の地の利を活かして、大阪や沖縄までの海運業を担うなど、時代に大きく貢献してきました。
醤油の醸造にも早くから取組み、ふくよかな南さつまの水と交易で得た各地特産の原材料を用い、温度変化の少ない石蔵にて製造していました。その伝統ある石蔵は今でも現存し、国の登録有形文化財にも指定されています。
店舗は昔ながらの駄菓子屋としても営業しており、遠足前にはおやつを買いに来た子どもたちで賑わいます。また、週末には石蔵でブックカフェやイベントが行われることも。
めんつゆやぽん酢、お酒、鹿児島ならではの甘い醤油もございます。塩辛さより大豆や麦の風味が生きた、自然の材料の持ち味を大切にした伝統の味です。丁子屋の作る鹿児島の味を是非一度お試し下さい。
㈱丁子屋
宮本さん
30pt
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