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特典のご紹介□【鹿児島県産】黒豚炭焼き焼豚とローストポーク詰め合わせ計8本

管理番号：01-A23
自社農場及び契約農場の鹿児島産の黒豚を使用。
□【鹿児島県産】黒豚炭焼き焼豚とローストポーク詰め合わせ計8本

必要ポイント 60pt
（寄附金額 20,000円）

鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、肉質は筋繊維が細かく脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。

【黒豚の炭焼き焼豚】
脂肪部分が少なく赤身が多いモモ肉を原料に、南さつま市の醤油や熟成黒みりんを使用した自家製タレに漬け込み、1本1本手作業で糸を巻き、炭火窯でじっくり焼き上げて仕上げました。
醤油と炭火の芳ばしい香りと歯切れが良い食感をお楽しみいただけます。

【黒豚ローストポーク】
脂肪部分が少なく赤身が多いモモ肉を原料に、南さつま市の自然海塩と複数の香辛料をオリジナルにミックスした自家製タレに漬け込み、スチームでゆっくり加熱し、仕上げに炭火で一気に表面を焼き上げて仕上げました。
中は柔らかく、しっとりとした食感で、外（表面）は炭火焼きの芳ばしい風味をお楽しみいただけます。

提供企業: 株式会社　コワダヤ

セット内容: 黒豚の焼豚180g×4本
黒豚ローストポーク180g×4本

賞味期限: 要冷蔵（10℃以下）／発送日から60日
※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい

発送方式

発送について: 決済完了後、30日以内に発送

必要ポイント 60pt
（寄附金額 20,000円）

・炭火で仕上げていますので炭の粉が付いていることがございますが品質に問題はございません。
・箱入りではなく、保冷袋でのお届けとなります。

「株式会社　コワダヤ」

自慢の自社農場・協力農場でのびのび育った黒豚

黒豚といえば、鹿児島。
そんな鹿児島県の畜産振興と安定供給を目的に、世界基準の徹底管理された自社工場を有して県内外に黒豚を広めている会社、それがコワダヤです。

自社農場及び協力農場で育てられ、温暖な気候と自然環境のもと健康的に育てられた豚たちは、肉の繊維が細かく、やわらかいので歯応えが良く、程よい甘みがあるさっぱりとした上質の脂とコクとうまみのある味わい深い肉質が特徴です。

また、自社で屠畜・カットした原料肉を使用しているため輸送などによる温度変化が少なく、より鮮度の高い状態の提供を実現しています。