黒豚のプロフェッショナル「コワダヤ」が自信を持っておススメする味付け黒豚3品。
こだわりの黒豚を、焼くだけ簡単の味付け肉でお届けします。

【黒豚ロースネギ塩焼き】
赤身と脂身の割合いが良く、柔らかい部位のロース肉を使用。
きざみ葱と柑橘果皮の入った、風味のよいさっぱり塩味で味付しました。数種類の白・黒胡椒が素材の美味しさをより一層引き立てます。

【黒豚ロース生姜焼き】
赤身と脂身の割合いが良く、柔らかい部位のロース肉を使用。
香り立つ国産生姜の風味が食欲をそそり、ご飯との愛称ピッタリです。国産玉ねぎの甘味と超特選醤油の旨味を組み合わせ、コク深い味に仕上げています。

【黒豚ビビンバの素】
脂肪が少なく赤身部分のウデ肉を使用。
シャキシャキの豆もやしをはじめ、5種類の野菜を洋梨やリンゴなどの果汁が入ったフルーティーな甘みのあるタレで味付けしました。焼いて混ぜるだけの簡単調理でビビンバの出来上がりです。

＜コワダヤのこだわり＞
株式会社コワダヤは黒豚のプロフェッショナル。
自社農場及び契約農場で餌にもこだわり育てた鹿児島特産の黒豚は、歯切れがよく柔らかい食感で、豚肉本来の旨味が凝縮されています。
また、さっぱりとした脂味にも甘みのある旨味がたっぷり。
自社で屠畜、カット、加工、出荷までの一貫システムで安全・安心・高品質な商品づくりに取り組んでいます。