【加藤養蜂場の純粋蜂蜜】
加藤養蜂場のハチミツは完熟状態を採蜜しています。
集めてきた蜜はミツバチたちの羽ばたきにより水分が飛ばされ、糖度が高まり完熟状態（糖度約78度）になります。
完熟状態になった巣房には蓋がされ貯えられます。この巣房の蓋を切り採蜜します。
加熱濃縮せず、添加物を一切加えない純粋蜂蜜です。

【百花蜜】
名前の通りいろいろな花から採れた蜂蜜です。
花を限定しないため、季節やそのときにより色や香り、風味が異なります。
コクがあり、香りが豊かな百花蜜は甘味づけとしてお料理にも活用できます。

【おすすめの食べ方】
・トーストやパンケーキにかける。チーズとの相性も良いです。
・スペアリブなどお肉料理の調味料として
・シリアルやヨーグルトに加える

※注意※
・1歳児未満の乳児に与えないでください。
（乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性があります。）
・ソバの花から採れる蜜も含まれることがあります。ソバアレルギーをお持ちの方はご注意ください。
・結晶した場合、そのままお使いいただくか、必要量だけ湯煎してお使いください。
・黒い粒がみえることがありますが、花粉やハチ由来のもので品質に問題はありません。