今月の表紙「坊ほぜどん」3年ぶりに開催!10月15日から2日間にわたり、坊ほぜどんが開催されました。八坂神社の五穀豊穣と大漁を祈願する秋の例大祭で、2日目の御還幸行列には獅子舞・露払い・幟旗・サイセンバコと呼ばれる桶を掲げた振袖姿の少女「十二冠女」 御囃子・お神輿と続き、一段と賑やかとなります。
Vol.55 上舞 啓一郎 さん (63)【幻の川畑みかん復興会 会長】
小中学校・義務教育学校 秋季大運動会・体育大会
第12回全共にて(有)江籠畜産が農林水産大臣賞!
南さつま市児童陸上記録会
「ボクと、 正義と、 アンパンマン」
「老いを愛づる」
レンコンは、ミネラルやビタミン、食物繊維が豊富に含まれており、特にビタミンCはレモン果汁に匹敵する量が含まれています。【食品100g中 レンコン 48mg レモン果汁 50mg】
※日本食品標準成分表2020版 (八訂) 参照
レンコンはサラダや和え物、炒めもの等によって「シャキシャキ」「ほっくり」「もちもち」と食感が変わるため、お好みの食感でレンコンを楽しまれてみてはいかがでしょうか。