ひな飾りの習慣が消えつつある中、綺麗に飾られた人形たちが息を吹き返す。豪華7段飾りがずらりと並んだひな人形展は、加世田唐仁原の民家で3月15日まで開催中。
Vol.47 有馬 猛 さん
「再撰帳」に記載された川畑村の「右近橘」(川畑ミカン)
「ミス・サンシャイン」
吉田修一/著 文藝春秋
「今さら聞けない時間の超基本」
バナナの種類によって異なりますが、表皮の茶色い星(シュガースポット)は、より甘く美味しくなった食べ頃のサインです。バナナスタンドやS字フックなどに吊るした方が接触する部分がないので傷みにくく、置いておくときは谷型より山型の方が接触面が少ないです。保存したい場合は、房のままだとお互いに熟成を促しますので、1本ずつ切り離します。